厚强果苗基地的冬桃基本特性

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冬桃又名雪桃、贡桃,肉质细嫩,汁水甘美,清香可口,营养价值比普通桃子高2~3倍,富含蛋白质、果糖、果酸及多种维生素,其中维生素C含量是猕猴桃的3.4倍,苹果的6.3倍。晚冬桃成熟后,正好填补了冬季无鲜果的空白。
冬桃树是适应能力强、耐寒、耐干旱、耐寒的喜光喜温树种;pH值7.5~8,海拔1300~2500m,年均气温8~18℃,年降水量700~1300mm。冬桃生长势强,树形直立,节间短,花芽容易形成,二月中萌芽,三月中开花,四月结果,十一月中旬果实开始成熟,果实发育期长达240d。冬桃种胚形成,果膨大、新梢持续生长期,需要大量水分供应;冬桃生长需要充足光照,对土壤要求不严格,一般土壤都能种植。每年可以分为生育期和休眠期。
桃圆圆的果实,半对称,平均单果重175g,单果重378g.果实绒毛短,果皮呈青绿色,阳面有粉红色。染色面积达70%以上,果肉呈黄褐色,坚硬溶质,可溶性固形物含量达16.1%以上,口感清脆、浓烈,在滁州地区,三月底盛花,十一月初开始成熟,十一月中旬果实开始成熟,十一月中旬果实完全成熟,果穗萌发期约240天,11月末开始落叶,树体生长周期约270天。
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